Depuis que je suis toute petite, les clémentines occupent une place bien particulière dans mon cœur. En plus de rimer avec le temps des Fêtes, elles me rappellent tous ces beaux moments à regarder des Ciné-Cadeau avec mon frère. Encore aujourd’hui, je mets trois clémentines dans un bol et je m’installe confortablement dans le canapé. Le mieux, c’est lorsque je suis chez mes parents et que mon frère est là en même temps que moi. Les yeux rivés sur le téléviseur, nous ne voulons pas manquer les Astérix, Tintin et Lucky Luke, comme si nous ne les avions pas déjà vus des dizaines de fois!
Tout récemment, j’ai eu le bonheur de prendre part à un fabuleux voyage au Maroc, à la suite d’une invitation de l’agence Terres d’Aventure et Royal Air Maroc. Le comble du bonheur, j’étais sur place en pleine saison des clémentines, au moment même où plusieurs d’entre elles prenaient la route vers le Québec. Il y en avait partout sur les étals des marchés, dans les paniers sur les dos des ânes et même en guise d’attention d’accueil dans notre chambre d’hôtel à Essaouira.
Recette présentée par Les Cultures de chez nous
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