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Les mots de Julie

Dans cette section, vous retrouverez des articles rédigés par Julie DesGroseilliers, nutritionniste et porte-parole de la campagne «J'aime 5 à 10 portions par jour».

Julie DesGroseilliers

Tomber sous le charme de l'igname

Par Catherine Lefebvre, nutritionniste et globe-trotter gourmande. Collaboratrice invitée du Mouvement J’aime les fruits et légumes. 

J’aime vraiment beaucoup les pommes de terre, de toutes les formes, de toutes les couleurs et même de toutes les textures. Mais le jour où j’ai goûté à de l’igname au Bénin, j’ai découvert un tout nouveau tubercule à chérir. Quel bonheur de la retrouver sur les étals des marchés en Martinique!

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